1mv: Jour 4 (Day 4)
Las Pizarras bistro, Palermo, BA, AR.
Las Pizarras bistro, Palermo, BA, AR.
La brigada est l’une des tres bonnes Parillas de Buenos Aires dans laquelle nous emmène ma cousine Marthe et son ami Alfredo. Mais qu’est-ce donc qu’une Parrilla vous interrogez-vous? Il s’agit du grill permettant de préparer les fameux asados (voir https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Asado pour plus d’infos). Situé dans le quartier de San Telmo, le décor est planté … Lire la suite La brigada
Quartier de Palermo, Buenos Aires, AR Nous décidons de pousser la porte de ce petit restaurant de Palermo sur les conseils de Yannick, sans savoir exactement de quoi il en retourne. Bien nous en pris. Las Pizarras, c’est de la pure bistronomie Argentine, avec un patron/chef (qui passe tout le service en salle) très sympathique … Lire la suite Las Pizarras bistro
Palace Barolo, BA, AR Cette tour (1er sky scraper d’Amerique latine, 100m de haut) a été inspirée par la divine comédie de Dante (enfer au sous-sol, il y a même une rivière, purgatoire au rdc et quelques étages au dessus, et enfin le paradis – pas pour moi qui ai le vertige). Vous remarquerez … Lire la suite 1mv: Jour 3 (Day 3)
Taxi, Buenos Aires, Argentina.